Couscous Salat

Hallo alle miteinander, 

Momentan mach ich einen Ferienjob beim Bäcker, um mein kostspieliges Hobby zu finanzieren. Den ganzen Tag esse ich nur ungesundes Zeug beim Bäcker, da dachte ich mir, das soll sich mal ändern. 

Deswegen gibt es eine Woche lang healthy und clean Foodposts, mit Rezpeten.

Mein erster gesunder Foodpost ist ein Couscous Salat, der bei warmen Tagen einfach sehr köstlich schmeckt. 

Zum Rezept:

Couscous 

Eine Halbe Gurke 

Zwei Tomaten 

Eine Paprika 

Fetakäse

Olivenöl

Eine halbe Zitrone

Ein Bund Petersilie 

Salz

Pfeffer

Als erstes 250 ml Wasser mit 1 EL Olivenöl und mit einer Prise Salz zum kochen bringen.

Dann gibt man 250g vom Couscous hinzu und verrührt ihn mit dem Wasser. Nach 2 Minuten nimmt man den Topf vom Herd und lässt ihn zugedeckt für 5 Minuten quellen. Danach mit einer Gabel auflockern. 

Tomate und Gurke entkernen und würfeln. Feta und Paprika ebenfalls in kleine Würfeln schneiden.

Zum Schluss die Petersilie hinzugeben.

Für das Dressing braucht man 2 EL Zitronensaft, 6 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Fertig ist der leckere Couscous - Salat, ich hoffe es schmeckt euch.

Grüße Josef  

Red Shoes

 

Hallo meine Lieben,

seit langen mal wieder ein Post von mir.

 An diesem Tag als Michèle und ich die Bilder gemacht hatten war es so warm, also habe ich mich auch dem entsprechend angezogen.

Die kurze Jeans ist von Zara, die ich gerne im Sommer trage, da sie zu fast allem passt. Das dunkelblaue Hemd ist von Italy 0039. Der Stoff des Hemdes ist so angenehm und dünn, einfach perfekt für den Sommer.

Meine roten Segelschuhe sind von Tommy Hilfiger, die so unfassbar bequem sind. Meine Sonnenbrille ist von Krass.

Zu den Accessoires die Uhr ist von Swatch und das rote Armband ist aus einem indischen Laden. 

Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche. :)

Bis bald, Euer Josef  

 

Auf den Feldern

Hallo meine Lieben,

heute zeige ich euch ein Outfit, das ich gerne anziehe, wenn es eine angenehme Temperatur draußen hat. Es ist eines meiner Lieblingsoutfits.

Mein Shirt, dessen Farbe ich absolut liebe ist von Hilfiger Denim. Es ist noch in der aktuellen Sommerkollektion erhältlich. Meine beigene Chino Hose ist von Tommy Hilfiger. Ich habe sie einfach locker hochgekrempelt habe wie ich das bei allen meinen Hosen mache.
Ich finde in jeden Kleiderschrank gehört eine Jeansjacke, meine hier ist von Zara.
Die Espadrilles, die ich trage, sind vom Primark. Espadrilles sind meiner Meinung nach die perfekten Schuhe für den Sommer.
Nun zu den Accessoires, die Uhr ist von Swatch, das Lederarmband ist von Thomas Sabo und das Perlenarmband hat sowohl die Farben meiner Schuhe als auch die Farben von meinem Shirt.
Das Armband habe ich einem asiatischen Laden gekauft. 
Zu einem perfekten Sommeroutfit gehört natürlich auch eine Sonnenbrille, meine ist von Fossil.

Die Fotos wurden natürlich wieder von Michèle gemacht und ich finde, sie macht das sehr gut.
Danach habe auch ich ein paar Fotos von ihr gemacht. :)

Liebe Grüße Josef